Je suis expert en tourisme et voici mes 4 secrets pour trouver les meilleurs endroits pour manger en voyage

01/05/2025 05:40 AM

Deux options se présentent à nous lorsque nous voyageons à l'étranger, au sujet de l'alimentation. La première étant de manger tel un touriste : au restaurant de l'hôtel , dans ses alentours, ou dans des chaînes internationales. La deuxième n'est autre que celle de 'partir à l'aventure', en cherchant des adresses locales , pour goûter aux plats traditionnels servis dans le pays où l'on se trouve. La deuxième option est la plus tentante, mais elle nécessite de connaître quelques astuces pour y parvenir. En voici 4 selon des experts en voyages.

1 – Affiner ses recherches Google

Jonathan Alder , fondateur et PDG de Jonathan Travels, a expliqué qu'il s'agissait là d'une étape essentielle : " Utiliser Google efficacement est essentiel. Par exemple, lorsque je visite une ville en Europe, je laisse de côté les endroits avant -gardistes ou chic et je me concentre sur la recherche de la cuisine locale la plus traditionnelle Recherchez les 'meilleurs restaurants locaux' ou 'traditionnels près de chez moi' et consultez les avis est un excellent moyen de découvrir des cafés authentiques et plus petits. qui sert une cuisine authentique et simple", at-il expliqué.

2 – Parler aux concierges des hôtels

Ce sont les meilleurs guides qu'il soit, comme l'explique Wilt, l'un des experts en voyages : " Le concierge aura non seulement des informations locales sur les expériences culinaires qui ne correspondent peut-être pas à votre quotidien, mais il aura également des contacts avec les meilleurs groupes de restaurants qui sont très demandés pendant les périodes de pointe". Alder, un des autres experts en voyages, a quant à lui expliqué : " l'expertise locale des concierges d'hôtel se concentre souvent sur les repas à proximité de l'établissement, ce qui en fait une ressource inestimable pour les repas. Même si je ne compterais pas sur les hôtels pour les visites ou les transferts, en matière de restauration, ils brillent vraiment".

3 – Parler aux locaux

Le mieux pour connaître de bonnes adresses locales est de demander aux locaux. L'un des experts en voyages, Walansky, a expliqué : " Je ne fais pas de recherches en ligne ni ne lis d'articles pour trouver de nouveaux endroits, mais je parle aux gens que je rencontre : les chauffeurs Uber, les hôtesses de l'air qui visitent souvent la région lors de leurs escales, les gens que je rencontre dans les hôtels et les bars. Ce sont eux qui ont essayé les endroits et qui sont généralement d'excellentes ressources", at-il déclaré, avant d. . . . . 'ajouter : " Si vous êtes sur une place italienne et qu'il ya une file d'attente à l'entrée d'un endroit et pas d'un autre, vous savez lequel vous voulez essayer ! autres touristes".

4 – Demander à un agent de voyages

Votre agent de voyage peut également très bien vous orienter, comme l'explique Alder : " L'un des meilleurs avantages de faire appel à un agent de voyages est son expérience de première main : il a souvent visité cette destination et peut personnellement recommander des restaurants qu'il a aimés, adaptés à ce que vous recherchez, garantissant ainsi une expérience culinaire incroyable".