"Il n'y a rien du tout, que dalle" : Philippe Etchebest se livre à propos de l'adoption de son fils Louis Oscar

Aujourd'hui à 03:09 AM

Philippe Etchebest est devenu célèbre en France pour son talent de cuisinier, ses restaurants étoilés et ses nombreuses émissions dédiées à la cuisine. Le présentateur de Cauchemar en cuisine fait, en revanche, bien moins parler de lui pour sa vie privée. Contrairement à de nombreuses stars des médias, il a réussi à protéger sa vie familiale des caméras. Ce n'est pas pour autant qu'il ne l'évoque jamais.Lors d'un récent épisode de Cauchemar en cuisine, Philippe Etchebest a d'ailleurs parlé de son fils. Peu de personnes le savent, mais le chef cuisinier a adopté un enfant en 2005, qu'il a nommé Oscar-Louis Etchebest. Et c'est avec beaucoup d'émotion qu'il s'est livré sur l'adoption de son enfant ainsi que sur son sentiment de père dans l'émission de cuisine, le 18 octobre dernier.

Philippe Etchebest évoque comme rarement l'adoption de son fils, Louis-Oscar

Puisque que Philippe Etchebest a adopté son fils, Louis-Oscar, il est bien placé pour connaître tous les défis de l'adoption. Le 18 octobre dernier, dans Cauchemar en cuisine, le chef cuisinier avait justement rendez-vous avec Alexis, un patron de restaurant qui a aussi la particularité d'avoir été adopté. Selon lui, c'est d'ailleurs ce passé familial qui explique en partie les difficultés qu'il rencontre dans la gestion de son restaurant.Alexis confié à Philippe Etchebest que ses parents adoptifs l'ont aidé à se redresser. Mais, ce faisant, ils l'ont aussi trop préservé. "Mes parents m'ont adopté, ils ont fait ce que je suis devenu. Ils m'ont beaucoup préservé. Je trouvais qu'ils étaient trop… Tout ce que je faisais, c'étaient des conneries dans ma vie", a avoué le patron du restaurant. C'est alors que Philippe Etchebest a lâché quelques mots sur son fils. "Tu as eu le moyen de retrouver ça parce que parfois les enfants n'ont aucune trace. Moi, mon fils, il n'a aucune trace. Il n'y a rien du tout, que dalle".

L'adoption, un "vrai parcours du combattant" selon Philippe Etchebest

L'animateur de Cauchemar en cuisine n'a jamais caché que l'adoption d'un enfant est une étape compliquée. Dans une interview du 6 avril dernier, dans Les rencontres du Papotin, Philippe Etchebest a d'ailleurs décrit ce processus comme un "vrai parcours du combattant". Au total, il a fallu qu'il attende presque cinq ans pour adopter son fils, Louis-Oscar.En revanche, le jeu en valait la chandelle. "Ça a été un beau cadeau, car il se trouve que Dominique (sa compagne) et moi nous n'avons pas pu avoir d'enfant. Ça a été très compliqué. Et Dominique avait à cœur d'adopter", s'était alors confié le célèbre chef cuisinier.Pour adopter son fils, Philippe Etchebest est allé jusque dans un orphelinat au Mexique. C'est là-bas qu'il a fait la rencontre, pour la première fois, de Louis-Oscar. "Au début, j'avais un petit peu de mal avec l'adoption, et puis le jour où je l'ai pris dans mes bras, je me suis dit que c'était mon fils", a d'ailleurs explique le cuisinier. Aujourd'hui, le fils de Philippe Etchebest a 20 ans.