Graisse viscérale : les nutritionnistes ne jurent que par ces 4 aliments bons pour l'intestin (et pour la digestion)

Hier à 01:30 AM

Pour garder la forme, il est important de faire attention à ce que l'on met dans notre assiette. En effet, l'alimentation est un facteur clef en termes de santé. Grâce à celle-ci, on peut maîtriser notre poids et s'assurer de ne pas accumuler de graisse, notamment au niveau du ventre. Avec l'âge, il est commun que celle-ci vienne se loger dans le tissu adipeux situé entre les abdominaux et les organes comme l'intestin et le foie. Avoir une trop grande quantité de graisse viscérale aussi appelée abdominale peut être risqué pour la santé.

Afin de tenter de réduire cet amas, l'alimentation joue bien entendu un rôle clef. Il est donc important de la moduler pour en tirer les meilleurs bénéfices. Malheureusement, cela peut s'avérer plus compliqué qu'on ne le croit. La digestion de certains aliments peut être complexe chez certains. Si c'est votre cas, bonne nouvelle, le média She Finds a interrogé des nutritionnistes pour savoir quels aliments étaient à privilégier dans ce genre de situations.

Le kimchi est une spécialité coréenne. Il s'agit d'un mélange de légumes et de piment fermenté. Il est généralement fabriqué à partir de chou blanc et parfois de radis. Ses composants sont des aliments riches en fibre qui sont particulièrement bons pour le processus de digestion. Ils sont aussi liés à un meilleur sentiment de satiété et aide donc à réguler l'appétit. Il sera aussi un allié pour éviter l'accumulation de graisse viscérale. Notons que la fermentation, elle, permet d'amener de nombreux probiotiques qui favorisent également une meilleure digestion.

Vous connaissez certainement cet ingrédient en soupe. Il s'agit à la base d'une pâte fermentée japonaise fabriquée à partir de soja, de sel et de riz. Et si son goût régale les papilles, elle possède de nombreux avantages. "La pâte miso est riche en enzymes vivantes qui aident à décomposer les aliments et facilite le processus pour le système digestif. De plus, elle contient des prébiotiques, qui sont des fibres non-digestibles qui nourrissent les bactéries bénéfiques de l'intestin", a expliqué au média Lisa Richards, nutritionniste. Cela permettra de contrôler le maintien du poids et donc d'éviter le stock de graisse viscérale. La spécialiste conseille d'adopter la pâte miso à travers la célèbre soupe qui sera la meilleure façon de l'intégrer à votre alimentation. C'est un choix parfait pour "ceux qui ont des systèmes digestifs fragiles". Elle évitera tout ce qui est ballonnements et inconfort.

Pour les amoureux des produits laitiers, voici une option idéale pour les apprécier sans impacter votre intestin. Le kéfir est une boisson fermentée fabriquée à partir de lait et de jus de fruits. Ces ingrédients sont fermentés à l'aide de grains de kéfir qui sont principalement des levures et des bactéries. Ces dernières permettront d'assurer le bon déroulement de la digestion comme l'a souligné une autre nutritionniste, Samantha Cassetty. "Une étude a montré que manger six portions de nourriture fermentées comme le kéfir par jour peut mener à une meilleure diversité du microbiome et réduire les marqueurs d'inflammation. Ces facteurs peuvent faire baisser les risques de plusieurs maladies : auto-immunes, le diabète de type 2, cardio-vasculaires, et même les troubles comme la dépression et l'anxiété", a souligné la spécialiste. Autre bon point, ce produit est riche en protéines. Associées aux fibres, ces macronutriments sont parfaits pour offrir une meilleure sensation de satiété et promouvoir une perte de graisse.

Ces dernières années, le kombucha est devenu très populaire à travers le monde. Il s'agit d'une autre boisson fermentée venue de Mongolie, mais cette fois-ci fabriquée à base de thé sucré. Et le moins que l'on puisse dire, c'est qu'il est plein de bonnes choses. "En plus des probiotiques, des antioxydants et de l'impact de ce genre de nourriture fermentée sur les microbes de l'intestin, le kombucha a aussi des propriétés antibiotiques et anti-inflammatoires", a souligné Samantha Cassetty. Le média rappelle aussi que cette boisson contient des enzymes ainsi que de l'acide acétique. Celui-ci pourrait aider à réduire les stocks de graisse en les brûlant.