Découvrez le fromage qui vient d'être élu "le meilleur du monde" parmi 4.786 fromages en provenance de 47 pays différents... | www.jeanmarcmorandini.com
11/16/2024 11:37 AM - Cette année c'est donc le fromage portugais Queijo de Ovelha Amanteigado qui a remporté, le prix du meilleur fromage du monde dans le cadre du concours annuel des World Cheese Awards. Fabriqué avec de la présure végétarienne créée à partir de chardons, l'heureux élu est décrit comme un fromage gluant, luisant et beurré, avec une amertume d'herbes, que l'on sert généralement en tranc
