Cet objet de la cuisine qu'on ne nettoie pas correctement contient des milliers de bactéries, voici la bonne technique
03/15/2025 06:52 AM
Cet objet de cuisine que nous utilisons quotidiennement, mais que nous ne nettoyons pas toujours de la bonne manière. Pourtant, il peut accumuler des milliers de bactéries, représentant un véritable nid à microbes dans notre environnement domestique. Mal entretenu, il favorise la prolifération de germes potentiellement nocifs pour notre santé, pouvant contaminer les aliments et provoquer des intoxications. Malgré les nettoyages rapides que nous lui consacrons, certaines mauvaises habitudes laissent subsister une quantité importante de micro-organismes.
Pour éviter ce risque, il est essentiel d'adopter une méthode de nettoyage efficace. Utiliser simplement de l'eau et du savon ne suffit pas toujours, et certains produits ménagers peuvent s'avérer plus adaptés. En prenant le temps d'adopter les bons gestes et d'entretenir régulièrement cet ustensile, il est possible de limiter la présence des bactéries et de garantir une cuisine plus propre et plus saine pour toute la famille.
Une astuce naturelle pour une planche impeccable !
Connu pour son blog "Un Peu Plus Green" et sa page Instagram dédiée à un mode de vie éco-responsable, Anaïs, créatrice de contenus, a récemment dévoilé une méthode naturelle pour nettoyer et désodoriser efficacement les planches à découper en bois. Votre planche à découper sent encore les aliments de la veille ? C'est normal, surtout si elle est en bois ! Ce matériau poreux absorbe les jus et résidus alimentaires, entraînant non seulement de mauvaises odeurs, mais aussi une prolifération de bactéries. Un simple coup d'éponge ne suffit pas toujours, et avec le temps, les saletés s'incrustent, rendant le nettoyage plus difficile.
Heureusement, il existe une méthode naturelle, simple et efficace pour la nettoyer et la désodoriser. Commencez par saupoudrer du gros sel sur toute la surface, puis frottez avec un demi-citron. Le sel agit comme un exfoliant, tandis que le citron désinfecte. Laissez agir cinq minutes avant de passer à l'étape suivante : ajoutez du bicarbonate de soude, laissez mousser quelques instants, puis frottez à nouveau avec le citron. On dit parfois que citron et bicarbonate s'annulent ? Oui, mais seulement après avoir créé une réaction effervescente qui désincruste les saletés. Terminez en rinçant à l'eau chaude et laissez sécher votre planche pour une propreté impeccable.
Le gros sel, un allié puissant pour décoller les résidus
Le citron agit comme un antiseptique naturel, éliminant les bactéries et apportant une fraîcheur immédiate à votre planche. Le gros sel, quant à lui, joue un rôle abrasif qui permet de décoller les résidus et salissures, tout en apportant un effet nettoyant puissant. Le bicarbonate, grâce à sa texture légèrement abrasive, pénètre dans les petites fissures du bois et aide à neutraliser les odeurs persistantes. Vous pouvez choisir d'utiliser l'ensemble des trois ingrédients pour un nettoyage complet, ou opter pour une combinaison plus simple citron/sel ou citron/bicarbonate pour un entretien rapide et efficace.
Une fois le nettoyage terminé, il est important d'entretenir le bois pour qu'il conserve sa qualité. Pour ce faire, appliquez un léger filet d'huile de pépin de raisin sur toute la surface de la planche. Contrairement à d'autres huiles, celle-ci ne rancit pas rapidement, ne tâche pas le bois et ne laisse pas de film gras. Elle pénètre bien dans les pores du bois et le nourrit en profondeur, formant une barrière protectrice contre l'humidité et l'usure. Il est essentiel de répéter cette opération après chaque nettoyage pour garantir la longévité de votre planche. Une fois l'huile absorbée, généralement après une nuit, votre planche sera prête à être utilisée à nouveau, propre, protégée et sans odeur.
