Cancer : ces quatre aliments qui peuvent faire la différence pour les prévenir
11/10/2024 11:30 PM
Des scientifiques de l’Université de Géorgie estiment que certains aliments peuvent contribuer à protéger contre divers types de cancer. L'étude, publiée dans l'International Journal of Cancer, s'est appuyée sur les données de plus de 250 000 personnes participant à l'étude UK Biobank, qui a d'ailleurs suivi leur santé de près pendant plus d'une décennie.
Parmi les 253 138 participants, 29 838 ont reçu un diagnostic de cancer durant le suivi. Des niveaux élevés d'oméga-3 dans le sang étaient associés à une réduction des cancers de l’intestin, de l’estomac et du poumon. De même, des niveaux élevés d’oméga-6 ont montré une diminution du risque de 14 cancers, notamment ceux de la tête, du cou et du système digestif.
Cancer : les 4 aliments riches en graisses saines pour sa prévention
Les acides gras oméga-3 et oméga-6 sont des graisses saines. Elles sont toutes deux essentielles à la santé humaine. Les études récentes viennent également de révéler leur effet sur le cancer. Votre corps ne peut pas les fabriquer, vous devez donc les obtenir par l’alimentation. Ils sont présents dans de nombreux aliments différents, tels que :
- Les poissons gras – comme le saumon, la truite, le maquereau et les sardines ;
- Les fruits à coque – comme les noix ;
- Les graines – comme les graines de tournesol, de chanvre, de lin et de chia ;
- Les huiles végétales – comme l’huile de tournesol, de canola, de lin et de soja.
De nombreuses personnes se tournent vers les suppléments d’huile de poisson pour augmenter leur consommation de graisses saines. Par ailleurs, des études antérieures ont montré que les pilules peuvent aider à réduire le cholestérol et le risque de maladie cardiaque.
Acide gras et risque de cancer : des effets différents selon le sexe
Kaixiong Ye, professeur à l'Université de Géorgie, souligne que si la consommation d'oméga-3 reste sans danger pour les femmes, cela doit être abordé avec prudence pour les hommes. En effet, les études ont révélé que la consommation d'acides gras, dont les oméga-3 et oméga-6, n'aurait aucun impact significatif sur les risques de cancer de l'ovaire, du sein ou de l'utérus.
En revanche, une consommation importante d'oméga-3 pourrait augmenter de 3 % le risque de cancer de la prostate chez les hommes. Selon les chercheurs, ces résultats suggèrent que les bienfaits des acides gras oméga-3 et oméga-6 ne sont peut-être pas universels. Des recherches supplémentaires sont ainsi nécessaires pour comprendre pleinement la relation entre les acides gras et le risque de cancer.
