Vendée Globe : « Il voulait manger une tartiflette en mer »… Eric Guérin, le chef étoilé qui nourrit les skippeurs

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11/15/2024 06:04 AM

Pour ce Vendée Globe, le chef étoilé Eric Guérin, installé en Loire-Atlantique, collabore avec plusieurs skippers et leur fournit des repas gastronomiques.Entre la complexité de réaliser des plats qui se conservent longtemps tout en garantissant un apport

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