La forma más rápida de pelar un pimiento rojo: el truco de Karlos Arguiñano

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El pimiento rojo es uno de los ingredientes clave de nuestra dieta mediterránea y protagonista de muchas recetas caseras. Además, aporta mucha vitamina C, fibra y antioxidantes.

Tan rico es el pimiento rojo que Karlos Arguiñano ha elaborado una receta de ensalada de pimientos y ventresca de atún.

Para esta receta, los pimientos se pelan una vez asados y atemperados pero, ¿Cómo se pueden pelar cuando lo que manipulamos son pimientos rojos frescos y al natural?

Si quiere saber el truco que usa Karlos Arguiñano, no te pierdas el vídeo.

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